1397/6/19 183

طرز تهیه یه قهوه ترک و کرمی خوشمزه با بستنی

طرز تهیه نوشیدنی قهوه بستنی


در این مطلب براتون طرز تهیه یه قهوه ترک و کرمی خوشمزه با بستنی رو براتون میذارم که هم فوق العاده خوشمزست و هم یه بافت محشر کرمی داره.

مواد لازم برای تهیه ۱ فنجان نوشیدنی قهوه با بستنی

۱/۳ فنجان بستنی وانیلی
۲/۳ فنجان آب
۱ قاشق مرباخوری پر قهوه ترک


مراحل تهیه نوشیدنی قهوه با بستنی

برای تهیه این نوشیدنی خوشمزه باید از قهوه جوش مخصوص تهیه قهوه ترک استفاده کنیم. پس پودر قهوه ترک رو داخل قهوه جوش میریزم.

حالا آب سرد رو به پودر قهوه اضافه میکنیم. همیشه ابتدا پودر قهوه رو بریزین و بعد آب رو، چون در این صورت آب و قهوه خیلی راحت‌تر مخلوط میشن. حالا کمی همشون بزنین تا یکنواخت بشن.

بعد قهوه جوش رو روی حرارت ملایم میذاریم تا کم کم به جوش بیاد.

تا قهوه، جوش میاد بهتره بستنی رو به تکه‌های کوچک تقسیم کنیم تا راحت‌تر داخل قهوه آب بشه و در نهایت قهوه خوشمزه‌تر و خامه‌ای تری داشته باشیم.

حالا تکه‌های بستنی رو داخل فنجونمون میریزیم. دقت کنین که سایز فنجون باید بزرگتر از سایز فنجون‌های مخصوص سرو قهوه ترک باشه.

حالا کم کم میبینیم که قهوه مون فومی میشه و کف میکنه و میاد بالا تا دیدین قهوه در حال بالا اومدنه از روی حرارت برش دارین و نذارین خیلی قل قل بزنه.

بعد قهوه ترک رو روی بستنی بریزین.

احتیاجی به هم زدن قهوه نیست بستنی بالا میاد و روی سطح فنجون یه فوم کرمی و خوشمزه تشکیل میده.

حالا بلافاصله قهوه خوشمزه تون رو نوش جون کنین که حرارتش کاملا متعادله

منبع
دونفره

نظر شما