1396/1/28 8689

چای ماسالا یک چای اصالتا هندی است که از ترکیب چای، شیر و چندین ادویه تهیه می‌شود

طرز تهیه چای ماسالا


طرز تهیه چای ماسالا برای 2 نفر:
مواد لازم:
میخک ۶ عدد
هل ۷عدد
چوب دارچین ۲ عدد
زنجبیل ۲ حلقه
پودر رازیانه ۱ قاشق غذاخوری
آب ۲ پیمانه
شیر ۲ پیمانه
چای سیاه ۱ قاشق غذاخوری یا ۲ عدد چای کیسه‌ای
عسل

طرز تهیه:
کلیه مواد به غیر از چای، شیر و عسل را درون ظرفی ریخته و به آرامی به مدت ۱۰ دقیقه حرارت می دهیم.
سپس چای را اضافه کرده و اجازه می‌دهیم به مدت ۵ دقیقه حرارت ببیند.
سپس شیر داغ را به آن اضافه کرده و از روی حرارت بر می‌داریم.
چای ماسالا را از صافی عبور داده و در لیوان و یا فنجان مناسب سرو می‌کنیم.

نظر شما

پرطرفدارترین مطالب امروز