1396/2/4 1720

مطالعات جدید نشان می دهند قابلیت ورزش در افزایش عملکرد مغز، با نوشیدن آب چغندر افزایش می‌یابد

جوان شدن مغز با نوشیدن آب چغندر قبل از ورزش


مطالعات جدید نشان می دهند قابلیت ورزش در افزایش عملکرد مغز، با نوشیدن آب چغندر افزایش می‌یابد و مجموع این دو عامل سبب اتصالات مغزی، مشابه آنچه در مغز افراد جوان است، می‌شود.  آب چغندر منبع نیترات است که در بدن به اکسید نیتریک تبدیل می‌شود؛ این ماده سبب افزایش جریان خون و کارایی بدن قبل از تمرینات ورزشی می‌شود.

به گزارش مدیکال ساینس،نتایج مطالعه محققان دانشگاه ویک فارست در آمریکا نشان می دهد که نوشیدن آب چغندر به ویژه قبل از ورزش سبب کاهش فشارخون، بهبود گردش خون در بدن و خون‌رسانی به مغز می شود و از این‌طریق در جوان‌سازی مغز موثر است.

در این مطالعه 26 زن و مرد میانسال و سالمند مورد بررسی قرار گرفتند؛ این افراد نه تنها به پرفشاری خون مبتلا بودند، بلکه فعالیت بدنی نیز نداشتند. محققان در طول 6 هفته از این داوطلبان خواستند سه بار در هفته یک لیوان آب چغندر بنوشند و یک‌ساعت پس از آن 50 دقیقه پیاده روی کنند. بررسی شبکه‌های مغزی این داوطلبان با MRI نشان می‌دهد قشر حرکتی آنان به میزان قابل توجهی تقویت می‌شود.

قشر حرکتی مسئول پردازش اطلاعاتی است که از ماهیچه دریافت می‌شود. چغندر سرشار از ویتامین‌های A، B1، B2، B3 و C و موادمعدنی فسفر، کلسیم، آهن، گوگرد، ید، مس و عناصر بسیار کمیابی مانند روبیدیم است. چغندر و سایر سبزیجاتی که به این شکل، ریشه های خوراکی هستند، موادمعدنی مفید خاک به ویژه نیترات معدنی را جذب می کنند؛ نیترات معدنی در بدن انسان به اکسید نیتریک تبدیل می شود که باعث گشاد شدن رگ های خونی شده و همین امر کاهش فشار خون را به دنبال دارد.

آب چغندر علاوه بر کاهش فشار خون، از بدن در برابر بیماری های قلبی و برخی از سرطان ها به ویژه سرطان روده بزرگ جلوگیری می کند، همچنین به تولد نوزاد سالم کمک می کند. چغندر باعث تقویت حافظه شده و هضم غذا را آسان می کند. آب چغندر خون ساز است و باعث افزایش انرژی می شود. استفاده از این مواد غذایی قبل از ورزش، باعث استحکام عضلات و افزیش انرژی می شود.
نتایج این تحقیقات در نشریه Gerontology منتشر شده است.
منبع
ایرنا

نظر شما

پرطرفدارترین مطالب امروز

تازه های آی نوش

نوشیدنی‌هایی برای بهبود تاب‌آوری جسمی و روانی در بحران کرونا

چای و دیابت؛ از فواید تا خطرات

آیا مصرف قهوه بر میزان انسولین تأثیری دارد؟

عرق اسطوخودوس،‌ با طبع گرم و خشک

ارتباط «قهوه و شکلات» با هوش انسان

روزانه باید دقیقا چقدر کافئین مصرف کرد؟

زیبایی و سلامت مو با رزماری

نوشیدنی‌های قندی، عامل اصلی افزایش وزن

5 نوشیدنی طبیعی مفید برای فشار خون بالا

آب انار بهترین آبمیوه طبیعی

آبمیوه‌های مفید برای مبتلایان به نقرس

شیرهای گیاهی برای کودکان مناسب نیستند

فوت و فن دم کردن قهوه

آبمیوه هایی که قند کمتری دارند

قهوه فوری؛ خوب یا بد؟

نوشیدنی های مفید برای درمان گلودرد

همه چیز درباره تانن در چای

قهوه از سنگ کیسه صفرا پیشگیری می‌کند

۸ دمنوش خوش‌طعم برای تسکین گلودرد

بزرگترین چایکاران جهان کدامند؟

بزرگترین تولیدکنندگان دانه قهوه جهان

چای، اکسیر سیاه سلامتی

نوشیدنی خربزه و خیار

طرز تهیه اسموتی‌های کم‌شیرین

خواص درمانی آناناس

آی نوش در شبکه های اجتماعی