ابتدا هسته را چند بار با اب گرم میشویم و آن را خوب بین انگشتان میمالیم تا زواید آن پاک شود و چندین بار در آب آن را خیس میکنیم.
سپس به مدت ۷-۱۰روز در افتاب قرار داده تا خوب خشک شود.
سپس آن را درون فر قرار داده وکمى میسوزانیم تا به رنگ قهوه ای به رنگ قهوه عادی در اید.
اجازه میدهیم تا سرد شود سپس ان را در هاون یا مخلوط کن آرد کرده و از آن استفاده میکنیم .
