1396/4/10 7086

بهارنارنج و گلاب دو سوغات گرم و خشک بهاری هستند که خاصیت گرمی آنها با وجود هل و زعفران دو چندان میشود

شربت زعفران و بید مشک


بهارنارنج و گلاب دو سوغات گرم و خشک بهاری هستند که خاصیت گرمی آنها با وجود هل و زعفران دو چندان میشود.البته با توجه به اینکه عرق بیدمشک خاصیت سرد و تر دارد،به متعادل شدن آن کمک می کند. این نوشیدنی ، آرامبخش و ضد اضطراب است.در ضمن بیدمشک قند خون را پایین می آورد و ضد سردرد و درد های عضلانی هم هست.

مواد لازم:
۳ قاشق سوپ خوری عرق بهارنارنج
۱/۲ ق س گلاب و ۱/۲ ق س عرق هل و ۱/۲ ق س عرق بیدمشک
۱/۲ قاشق مرباخوری پودر زعفران
۲ ق س  شکر یا ۲ ق م عسل
۱ پیمانه آب
۴ عدد یخ

زعفران را در کمی آب جوش ریخته و حل کنید.شکر ،آب و تکه های یخ را هم درون مخلوط کن بریزید و پند بار روشن خاموش کنید تا یخ ها خرد شوند.عرق بهار نارنج، گلاب، عرق هل، عرق بید مشک و زعفران آب کرده را در مخلوط کن به مواد قبلی (شکر،آب و یخ) اضافه کرده و دوباره با هم مخلوط کنید. حالا شربت را در لیوان ریخته و سرو کنید.

نظر شما

پرطرفدارترین مطالب امروز