1396/5/25 5145

قهوه شکلاتی،همان قهوه ترک موکا شکلات می باشد

طرز تهیه قهوه شکلاتی


قهوه شکلاتی،همان قهوه ترک موکا شکلات می باشد. این قهوه ترکیب فوق‌العاده ایست از بهترین بذور آفریقای مرکزی و آسیای جنوب شرقی، به همراه پودر شکلات شیرین هلند می باشد. نوشیدن  گرم و یا سرد قهوه شکلاتی پندار ، شما را دگرگون می سازد.
 
مواد لازم برای سرو ۲ نفر :
یک دوم فنجان شکلات ورقه ای ( یا شکلات خرد شده )
نصف فنجان خامه زده شده ( یا استفاده از کف خامه )
یک نوک قاشق چایخوری پودر دارچین ( یک هشتم قاشق چایخوری )
یک نوک قاشق چایخوری پودر هل ( یک هشتم قاشق چایخوری )
یک و نیم فنجان قهوه فرانسه داغ ( در صورت در دسترس نبودن قهوه ساز میتوانید یک قاشق مرباخوری قهوه فوری در یک فنجان آب داغ حل نمایید )
یک قاشق غذاخوری عسل
۱ قاشق غذاخوری شکر
مقداری پودر دارچین و هل برای تزئین                                                                                  
 
روش تهیه:
در یک ماهیتابه کوچک ، شکلات خرد شده را ریخته و روی حرارت بسیار ملایم قرار دهید تا شکلات ، نرم و ذوب شود . سپس یک چهارم فنجان خامه زده شده و پودر دارچین و هل را به شکلات اضافه کرده و با همزن فنری ، خوب مخلوط و هم بزنید . در مرحله بعدی ، قهوه را با عسل شیرین کرده و به مخلوط شکلات اضافه نموده و دوباره با همزن فنری ( همزن دستی ) ، همه محتویات را مخلوط کرده و هم بزنید.

یک چهارم فنجان خامه زده شده ی باقی مانده را با شکر ، هم زده تا خامه سفت گردد . محلول قهوه را در دو فنجان تقسیم نموده و خامه زده را بر روی فنجان ها بریزید … و در آخر روی هر فنجان را با مقدار کمی پودر دارچین و هل ؛ تزئین نمایید و از از این نوشیدنی دلپذیر لذت ببرید.
منبع
پارسینه

نظر شما

پرطرفدارترین مطالب امروز

تازه های آی نوش

نوشیدنی‌هایی برای بهبود تاب‌آوری جسمی و روانی در بحران کرونا

چای و دیابت؛ از فواید تا خطرات

آیا مصرف قهوه بر میزان انسولین تأثیری دارد؟

عرق اسطوخودوس،‌ با طبع گرم و خشک

ارتباط «قهوه و شکلات» با هوش انسان

روزانه باید دقیقا چقدر کافئین مصرف کرد؟

زیبایی و سلامت مو با رزماری

نوشیدنی‌های قندی، عامل اصلی افزایش وزن

5 نوشیدنی طبیعی مفید برای فشار خون بالا

آب انار بهترین آبمیوه طبیعی

آبمیوه‌های مفید برای مبتلایان به نقرس

شیرهای گیاهی برای کودکان مناسب نیستند

فوت و فن دم کردن قهوه

آبمیوه هایی که قند کمتری دارند

قهوه فوری؛ خوب یا بد؟

نوشیدنی های مفید برای درمان گلودرد

همه چیز درباره تانن در چای

قهوه از سنگ کیسه صفرا پیشگیری می‌کند

۸ دمنوش خوش‌طعم برای تسکین گلودرد

بزرگترین چایکاران جهان کدامند؟

بزرگترین تولیدکنندگان دانه قهوه جهان

چای، اکسیر سیاه سلامتی

نوشیدنی خربزه و خیار

طرز تهیه اسموتی‌های کم‌شیرین

خواص درمانی آناناس

آی نوش در شبکه های اجتماعی