1396/6/4 11034

طرز تهیه قهوه موکا کافی شاپی در منزل

طرز تهیه قهوه موکا کافی شاپی


مواد لازم برای تهیه ۲ فنجان قهوه موکا
قهوه دم کشیده و غلیظ : ۲ فنجان
سس شکلاتی :۲ قاشق سوپ خوری
شیر : ۲ فنجان
خامه فرم گرفته و یا اسپری خامه برای تزیین : به میزان لازم

مواد لازم برای تهیه سس شکلاتی
پودر قند : ۱ فنجان
پودر کاکائو : ۴ قاشق سوپخوری
آب جوش : ۱/۲ فنجان
وانیل : به میزان کم
 
طرز تهیه سس شکلاتی
ابتدا پودر قند و وانیل و پودر کاکائو را با نصف فنجان آب جوش در درون ظرف مناسبی مخلوط کنید.

سپس ظرف را بر روی حرارت گاز قرار دهید تا مواد سس شکلاتی به دمای جوش برسند و غلیظ شوند.

از این سس می توانید برای تزیین انواع بستنی و دسر ها و در طرز تهیه موکا استفاده کنید.

طرز تهیه قهوه موکا خانگی
برای درست کردن قهوه موکا به قهوه اسپرسو نیاز دارید می توانید با مراجعه به طرز تهیه قهوه اسپرسو ابتدا این قهوه را تهیه کنید همچنین می توانید برای تهیه قهوه موکا از نسکافه نیز استفاده کنید که برای تهیه نسکافه ایتدا باید یک قاشق مرباخوری نسکافه را در درون یک فنجان آبجوش حل کنید.

 
در مرحله بعدی طرز تهیه قهوه.موکا شیر را در درون شیر جوش و یا قابلمه ای کوچک بریزید سپس قابلمه را بر روی شعله قرار دهید تا شیر به دمای جوش برسد.

شعله گاز را خاموش کنید و با کمک یک همزن شیر را آنقدر هم بزنید تا دو برابر حجم شیر کف روی شیر ایجاد شود.

سپس در ته فنجان قهوه خوری سس شکلاتی را بریزید.

قهوه را به آرامی بر روی سس شکلاتی بریزید تا دو سوم فنجان پر شود.

سپس بر روی قهوه با کمک قاشق کف شیر بریزید و روی کف شیر اسپری خامه یا خامه فرم گرفته را بریزید و روی خامه مقداری سس شکلاتی بریزید در این مرحله قهوه موکا خوشمزه آماده سرو است.

در طرز تهیه قهوه.موکا اگر ترجیح می دهید کالری قهوه بالا نرود می توانید خامه را حذف کنید ولی این قهوه با خامه طعم متفاوت تری پیدا می کند. قهوه موکا را می توانید در درون ماگ و یا فنجان سرو کنید. برای مشاهده آموزش تهیه انواع نوشیدنی گرم کلیک کنید.
منبع
آرگا

نظر شما

پرطرفدارترین مطالب امروز

تازه های آی نوش

نوشیدنی‌هایی برای بهبود تاب‌آوری جسمی و روانی در بحران کرونا

چای و دیابت؛ از فواید تا خطرات

آیا مصرف قهوه بر میزان انسولین تأثیری دارد؟

عرق اسطوخودوس،‌ با طبع گرم و خشک

ارتباط «قهوه و شکلات» با هوش انسان

روزانه باید دقیقا چقدر کافئین مصرف کرد؟

زیبایی و سلامت مو با رزماری

نوشیدنی‌های قندی، عامل اصلی افزایش وزن

5 نوشیدنی طبیعی مفید برای فشار خون بالا

آب انار بهترین آبمیوه طبیعی

آبمیوه‌های مفید برای مبتلایان به نقرس

شیرهای گیاهی برای کودکان مناسب نیستند

فوت و فن دم کردن قهوه

آبمیوه هایی که قند کمتری دارند

قهوه فوری؛ خوب یا بد؟

نوشیدنی های مفید برای درمان گلودرد

همه چیز درباره تانن در چای

قهوه از سنگ کیسه صفرا پیشگیری می‌کند

۸ دمنوش خوش‌طعم برای تسکین گلودرد

بزرگترین چایکاران جهان کدامند؟

بزرگترین تولیدکنندگان دانه قهوه جهان

چای، اکسیر سیاه سلامتی

نوشیدنی خربزه و خیار

طرز تهیه اسموتی‌های کم‌شیرین

خواص درمانی آناناس

آی نوش در شبکه های اجتماعی