این نوشیدنی مرسوم ترین نوشیدنی برزیلی است که در تمام کافه ها و رستورانها سرو می شود.
مواد اصلی
لیمو ترش۶ عدد
شکر۱/۲ پیمانه
یخ مکعبی۲ پیمانه
برگ نعنا (تازه) ۱۸ عدد
عسل۱/۲ پیمانه
طرز تهیه
زمان تهیه ۱۰دقیقه
زمان پخت ۰دقیقه
۱. لیموها را به ۴ قسمت برش زده و دانه های آن را جدا کنید
۲. شکر و برش های لیمو را به صورت مساوی در لیوان‌ها ریخته و با یک وسیله یک گوشتکوب چوبی کوچک که مناسب اندازه لیوان هاست آن‌ها را به هم بسایید
۳. لیوان‌ها را تا نیمه با یخ پر کنید و ۳ برگ نعنا را در هر یک از لیوان‌ها قرار دهید. سپس روی آن‌ها عسل بریزید
۴. در انتها روی مواد داخل لیوان آب بریزید
۵. می توانید برای میان وعده کمی سوسیس کباب کرده و همراه نوشیدنی کایپرینا نوش جان کنید
