1396/5/31 5027

کاپوچینو که کلمه ای ایتالیایی است به معنای کلاه کوچک که نوشیدنی بسیار لذت بخش که شامل ترکیبات قهوه و شیر میباشد

کاپوچینو، این قهوه دوست داشتنی


کاپوچینو در فرهنگ فارسی معین:
(پُ نُ) [ ایتا. ] (اِ.) نوعی قهوه که به همراه شیر داغ صرف شود. محصولی پر طرفدار گه در ایرات و تمام دنیا شناخته شده است که از ایتالیا متولد شد ومزیتی که این نوع ترکیب قهوه داشت این بود که یک فنجان قهوه را در یک مدت زمان نیم ساعته نوشید ومیتوان انرا در منزل یا کافی شاپ میل کرد واز نوشیدن آن و گپ زدن با دوستان لذت برد.
 
شکل ظاهری کاپوچینو تشکیل شده است از ۳۰ درصد مایه قهوه ای رنگی به نام قهوه و ۷۰ درصد ان تشکیل شده از فوم شیر است که با دستگاه از شیر فوم گیری شده است که این ترکیبی بسیار لذیذ باعث میشود  مدت زمان سرد شدن قهوه بیشتر شود. علاقه ی بزرگسالان نسبت به افراد کم سن و خردسالان بیشتر است و کودکان علاقه کمتری نسبت به آن نشان میدهند.ترکیبات آن در همه جای دنیا یکسان نیست برای مثال در اروپا برای تزیین از تکه شکلات یا قهوه فوری گلد با کمی پودر کاکائو که در اول سرو کاپوچینوبه آن اضافه میکنند ودر اخر به همراه یک شیرینی سرو میشود.
 
کاپوچینو مخلوط شیر و قهوه ایتالیای میباشد که تشکیل شده از مایع غلیظ قهوه ی اسپرسو و فوم خامه ای گرفته شده از شیر است که با تزیینات خاصی بسیار وسوسه کننده میشود .{کاپوچینو از یک تناسب تبعیت می کند، تناسب یک سوم} اندازه خشک یا تر بودن کاپوچینو بستگی به اندازه فوم شیر داغی که در زمان تهیه استفاده میشود دارد.به معنای اینکه اگر شیر کاپوچینو کم باشد کاپوچینو خشک واگر شیر یاد باشد به معنای کاپوچینو تر میباشد.ولی در کاپوچینوی خشک خشک چیزی به عنوان شیر داغ وجود ندارد تنهای کاری که درآن انجام میشود این است که بعد از افزودن اسپرسو فوم شیری که قبلا از این گرفته ایم را به آن اضافه میکنیم. برای تهیه کاپوچینو در خانه می توانید از موکاپات یا دستگاه اسپرسو ساز استفاده کنید.

معمولا برای نوشیدن کاپوچینو از فنجان های پهن به گنجایش حدوده ۱۵۰ تا ۱۸۰ میلی لیتر استفاده میشود اما در همه جا یکسان نیست وبستگی به سلیقه ی افرادی دارد که قصد سرو کردن این نوشیدنی را دارند که با همه این موارد در فنجانهای چینی معمولا سرو میشود که در کل این نوع نوشیدنی در کاپ هایی با گنجایش حدود ۱۸۰میلی لیتر یا ۱۲ قاشق غذا خوری سرو میشود.
 
طرز تهیه:
برای تهیه کاپوچینو غیر از شیر میتوان آنرا با آب نیز ترکیب کرد.بطوری که ۳۰۰ میلی گرم پودر کاپوچینو را با ۱۲ میلی گرم آب ترکیب میکنیم وبا یک قاشق غذا خوری ترکیب می‌کنیم. درصورت میل میتوان کف روی کاپوچینو رو با قاشق برداشته و آنرا میل کنیم .افرادی که علاقه به نوشیدن کاپوچینو دارند اکثرا معمولا افرادی اجتماعی و کمالگرا هستند.و توجهی خاصی به شکل ظاهری فیزیکی به اندازه و فرم اشیا و خاص بودن آن شی دارند دارد.

ارزش غذایی این محصول به ازای هر لیوان متوسط ۳۵۰ میلی لیتری عبارتست از :
۱۱۰ کالری
۴g چربی
۱۰۰mg سدیم
۱۰g کربوهیدرات
۷g پروتئین

 
منبع
میخکوب

نظر شما

پرطرفدارترین مطالب امروز

تازه های آی نوش

نوشیدنی‌هایی برای بهبود تاب‌آوری جسمی و روانی در بحران کرونا

چای و دیابت؛ از فواید تا خطرات

آیا مصرف قهوه بر میزان انسولین تأثیری دارد؟

عرق اسطوخودوس،‌ با طبع گرم و خشک

ارتباط «قهوه و شکلات» با هوش انسان

روزانه باید دقیقا چقدر کافئین مصرف کرد؟

زیبایی و سلامت مو با رزماری

نوشیدنی‌های قندی، عامل اصلی افزایش وزن

5 نوشیدنی طبیعی مفید برای فشار خون بالا

آب انار بهترین آبمیوه طبیعی

آبمیوه‌های مفید برای مبتلایان به نقرس

شیرهای گیاهی برای کودکان مناسب نیستند

فوت و فن دم کردن قهوه

آبمیوه هایی که قند کمتری دارند

قهوه فوری؛ خوب یا بد؟

نوشیدنی های مفید برای درمان گلودرد

همه چیز درباره تانن در چای

قهوه از سنگ کیسه صفرا پیشگیری می‌کند

۸ دمنوش خوش‌طعم برای تسکین گلودرد

بزرگترین چایکاران جهان کدامند؟

بزرگترین تولیدکنندگان دانه قهوه جهان

چای، اکسیر سیاه سلامتی

نوشیدنی خربزه و خیار

طرز تهیه اسموتی‌های کم‌شیرین

خواص درمانی آناناس

آی نوش در شبکه های اجتماعی